Kulttuuri

Nykyiset jouluruoat alkoivat yleistyä pikkuhiljaa 1900-luvun taitteen jälkeen. Kuvassa Suomalaisen perhe jouluaterialla Kajaanissa 1940-luvun lopulla. Kuva: Kainuun Museo

Riisipuuroa jo 1700-luvulla – Miten Kainuussa on syöty jouluna?

Sotkamo-lehti

Nykyisen jouluruoan historia on yllättävän lyhyt, kertoo Kainuun Museon näyttelyamanuenssi Henna Kettunen.

Hän on koonnut museossa parhaillaan esillä olevan Kiisken kapoja ja nauriin napoja -näyttelyn kainuulaisesta ruokaperinteestä, jossa myös jouluruoalla on sijansa.

Kettusen mukaan 1800-luvun Kainu

Kommentoi Ilmoita asiavirheestä